霞浦人特别喜欢吃海鲜！在这里，海鲜自然是人们的家常菜。除了追求其鲜美的味道外，还要讲究口感。
霞浦靠海，所以大部分的美食特色主要还是以海鲜为主，好像每家每户缺什么都不能缺了海鲜，唯有尝遍霞浦特色海味 ， 才算不辜负大自然的馈赠。
而作为千年来闽东的政治经济文化中心，霞浦县也成了各种海鲜美食的发源地，各种海鲜美食更是层出不断。
海蛎紫菜团
黄鱼鲞焗排排骨
鱿鱼须炒芹菜
葱油碎螺
虾苗肉
醉虾
酱煮龙头鱼
炒粉条
凉拌虾姑
淡菜汤
红鲟糯米饭
椒盐龙头鱼
酸辣鳗鱼
三沙闽南糊
霞浦是一个生活缓慢、美食遍地的城市。吃在霞浦是一件非常幸福的事。霞浦人偏爱海鲜美食，即便到了半夜也能见到人声鼎沸的大排档。因为在大排档基本可以吃到霞浦的美食。
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文章来源 坤师 https://www.china8m.com/23859.html
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